大学選び!進学ナビ
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大学進学を考えている高校生の皆さん、将来の夢って何ですか?
高校卒業後には「将来への道」がたくさん枝分かれしています。
将来のことなんてまだわからないというあなたも、例えば憧れの職業や興味のある分野などの観点から探って
みるのもひとつの方法です。
そしてそれを実現するためには、どの大学で何を学んだらいいか、ということが自然と見えてくるでしょう。
このホームページ「大学選び!進学ナビ」にはそのヒントが詰まつています。
大学で学びたいこと、そして自分の将来の夢lこついて考えてみてください。

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食物・栄養系

食物・栄養系大学で何を学ぶか

学問 ・分野別

食物・栄養系

何を学ぶか?

食物・栄養系学問は、戦後から近代にわたる食生活やライフスタイルの変化に伴い、生活習慣病や偏食、食品添加物等の問題が起きているなか、社会との関係を考えながら理想的な食のあり方を追究する。
栄養学、生理学、食品科学、調理学、食文化論等、科学的な見地と文化的な見地から始まり、社会的な視点で食をとらえる複合・総合的な学問である。


将来の職業は?

病院・学校・福祉施設等で栄養管理の業務や、食品メーカーで商品開発に携わる等の活躍が期待できる。
外農産業、流通、販売、マスメディア、消費者センター等でも食への問題意識を活かしたり、家庭科教員として食生活のあり方を指導する等、公共的な分野への通も
開かれている。


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